232093
Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna : ny spännande forskning och fakta / Soki Choi ; foto Roland Persso.
Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna : ny spännande forskning och fakta / Soki Choi ; foto Roland Persso.
Av: Choi, Soki, 1973-
Utgivningsår: [2020].
Hylla: Ve
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
ISBN: 978-91-7887-155-1
Omfång: 204 sidor : illustrationer
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Har vi lagt en massa tid, energi och pengar på mediciner, självhjälpsböcker, psykologer och andra terapier i onödan - när en enkel fekaltransplantation (bajsöverföring) egentligen var lösningen? Forskning visar nämligen att tarmbakterierna inte bara spelar en avgörande roll när det gäller vårt immunsystem. De verkar även spela en viktig roll i alzheimer, parkinson, autism, adhd, stress, ångest, depression med mera.Upptäckten av kopplingen mellan tarmbakterierna, tarmen och hjärnan är banbrytande och det mest spännande inom medicinsk forskning just nu. I den här boken berättar Soki Choi på ett fascinerande sätt om den mikrobiotiska revolutionen och de senaste genombrotten i forskningen om den så kallade microbiota-gut-brain axeln och hur den verkar kunna påverka din hjärna och psykiska hälsa.Soki ger också tips på hur mat kan bidra med goda bakterier och därmed stärka ditt immunförsvar och din hjärnhälsa. Och för att kickstarta din hjärna avslöjar hon sina bästa recept på kimchi och kombucha, alla fullproppade med goda bakterier."Kimchi och kombucha är en innehållsrik bok med avseende på textmängd och fakta, men skriven på lättillgängligt sätt och kreativt formgiven."Motzi Eklöf, BTJ nr 20, år 2018"Soki Chois bok "Kimchi och Kombucha" är en mycket faktaspäckad bok med en imponerande litteraturlista för varje kapitel. Sammanfattningsvis är denna bok mycket läsvärd för "nördar" gällande livsmedel, medicin, mikrobiologi, samt för veterinärmedicin."Torkel Wadström, Professor emeritus i medicinsk mikrobiologi.

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

244763
Av: Nisbet Nilsson, Cecilia
221743
Av: Perlmutter, David
216501
Av: Antonsson, Sofia
215381
Av: Bengmark, Stig
182952
Av: Nertby Aurell, Lina
178602
Av: Jonsson, David
184787
Av: Antonsson, Sofia
191743
Av: Nertby Aurell, Lina
198627
Av: Mosley, Michael
80038
Av: Lind, Per Ove
212242
Av: Hwang, Caroline
151503
Av: Odin, Marie
220815
Av: Hultén, Karl
74460
Av: Ruisniemi, Maija
92892
Av: Andersson, Kristina
171943
167995
Av: Linder, Jens
145215
Av: Walldén, Jennie
184000
Av: Hovenäs, Susanne
87369

Språk