Gå till första sidan   Gå till föregående sida   1 2 3 4 5 Gå till nästa sida   Gå till sista sidan  
272991
Äkta italiensk glass : gelato, sorbet, såser och toppings / Samantha Santambrogio-Öberg ; foto: Karolina Olson Haglund.
Äkta italiensk glass : gelato, sorbet, såser och toppings / Samantha Santambrogio-Öberg ; foto: Karolina Olson Haglund.
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha 1972- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
ISBN: 9789155270513
Anmärkning:
På omslaget: "Både med och utan glassmaskin!"
Omfång: 110 sidor illustrationer
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Lär dig göra egen italiensk glass! Här finns läckra recept, praktiska tips och smarta tekniker som gör att du kan fylla frysen med krämig gelato eller uppfriskande sorbet – oavsett om du har en glassmaskin eller inte. Bland smakerna hittar du klassiker som pistage, vanilj, citron, hasselnöt, choklad och kaffe, men också svenska ingredienser som havtorn, hjortron och fläder. Dessutom recept på såser och toppings som förvandlar glassen till en lyxig dessert.Samantha Santambrogio-Öberg har skrivit flera böcker om italiensk mat. Till vardags driver hon matlagningsskolan Al Dente i Stockholm, där hon sedan 2002 har lärt ut konsten att laga mat som en italienare.

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

223597
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha
153096
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha

Liknande titlar

273011
Av: Hamid, Camilla
227842
Av: Hamid, Camilla
27001
194458
Av: Fleischer, Charlotte
242994
Av: Arro, Lena
199127
Av: Lemke, Donald
227702
Av: Scarfò, Hanna

Språk