82210 ![Orientens mat & kultur / Barbara Lutterbeck och Jürgen Christ ; översättning: Ulla-Märta Westerstål ; [granskning: Juliane Elvén].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=344221982&recordId=82210&agencyName=ASE524822&width=0&height=0)
Orientens mat & kultur / Barbara Lutterbeck och Jürgen Christ ; översättning: Ulla-Märta Westerstål ; [granskning: Juliane Elvén].
Utgivningsår: 2005.
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
ISBN: 91-534-2593-6 978-91-534-2593-9
Originaltitel: Orient - Küche und Kultur
Omfång: 238 s. : ill.
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller recept från de orientaliska länderna - Marocko, Tunisien, Algeriet, Syrien, Egypten, Israel, Gulfstaterna, Jemen, Irak, Iran, Turkiet - men beskriver även de olika ländernas traditioner, fester och typiska produkter. Recept på såväl vardagsrätter som festliga specialrätter.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
