85864 ![Gucka : världens röra / Henrik Francke ... ; [foto: Sara Danielsson]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=344221982&recordId=85864&agencyName=ASE524822&width=0&height=0)
Gucka : världens röra / Henrik Francke ... ; [foto: Sara Danielsson]
Utgivningsår: 2006
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
ISBN: 91-32-33302-1 978-91-32-33302-6
Omfång: 95 s. : ill.
Innehållsbeskrivning
En gucka är en röra, dipp eller spread. Ursprunget är guacamolen. I boken finns cirka sextio recept på guckor - hummus, chutney, aromsmör, oljor samt röror baserade på färskost, yoghurt och potatis. Även tips på dippverktyg i form av baguetter, filopinnar, crostini och örtkryddade brytbröd.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
