87369 
Celiaki - att inte tåla gluten : må bra och ät gott / text: Lotta Brinck & Lars Stenhammar ; foto: Nisse Peterson
Utgivningsår: 2006
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
ISBN: 91-518-4620-9 978-91-518-4620-0
Omfång: 136 s. : ill.
Innehållsbeskrivning
En bok om att leva med glutenallergi, celiaki. Författarna, läkare respektive dietist, beskriver sjukdomen, dess orsaker, symtom och behandling samt ger råd om mat och livsmedel. Alternativ till livsmedel som innehåller gluten presenteras samt recept på glutenfria varianter av t.ex. pizza, pannkaka, paj, bröd och kakor.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
