Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].

Språk

144704
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].
Av: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2013.
Språk: Svenska
Hylla: Qca
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
ISBN: 91-7037-735-9 978-91-7037-735-8
Omfång: 303 s.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En granskning av restaurangbranschen. I en vanlig butik kan konsumenten läsa innehållsförteckningen, men i restaurangen har man ingen aning om vad som ligger på tallriken. Om matfusket på allt från enkla kaféer och snabbmatsställen till lyxiga restauranger. Även historiska tillbakablickar.

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner Bli först med att recensera denna titel

Andra titlar av samma författare

190995
Av: Nilsson, Mats-Eric
95280
Av: Nilsson, Mats-Eric
102467
Av: Nilsson, Mats-Eric
230464
Av: Nilsson, Mats-Eric
125277
Av: Nilsson, Mats-Eric
212349
Av: Nilsson, Mats-Eric
242144
Av: Nilsson, Mats-Eric
239686
Av: Nilsson, Mats-Eric

Diskutera

Saltad nota

Läs mer om ämnet

Liknande titlar

211979
Av: Ellervik, Ulf
115919
Av: Ennart, Henrik
175177
Av: Jakobsson, Andreas
129805
Av: Förare Winbladh, Lisa
224401
Av: Damberg, Jenny
95280
Av: Nilsson, Mats-Eric
102467
Av: Nilsson, Mats-Eric
208701
Av: Håkansson, Andreas
90067
Av: Triberg, Annica
94420
Te
Av: Bjerke, Petter
87554
Av: Lesche, Charlotte
75040
Av: Schatz, Bengt-Arne
202474
Av: Kronstam, Bengt-Göran
221744
Av: Håkansson, Andreas
159804
Av: Törnquist, Steffo
212349
Av: Nilsson, Mats-Eric
145078
180448
Av: Lundborg, Rikard
119917
Av: Foer, Jonathan Safran

Skellefteå kommun - logotyp

Skellefteå kommun

931 85 Skellefteå

Telefon:  0910 - 73 50 00

Bibliotekens öppettider

Lämna en synpunkt eller gör en felanmälan via vårt webbformulär