197151
Matens historia från A till Ö / Jan-Öjvind Swahn ; nya ord av Edward Blom.
Matens historia från A till Ö / Jan-Öjvind Swahn ; nya ord av Edward Blom.
Av: Swahn, Jan-Öjvind
Utgivningsår: 2017.
Hylla: Qca(x)
Medietyp: Bok
Upplaga: 4., rev. och utök. utg.
Kategori: Facklitteratur
ISBN: 978-91-7469-211-2 91-7469-211-9
Anmärkning:
Föregående utgåva med titeln: Stora matlexikonet.
Omfång: 351 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller över 1200 uppslagsord från A till Ö inom området mat och dryck samt ett tjugotal klassiska recept. Här ges svar på frågor som: Varför äter vi ärtsoppa med fläsk på torsdagar? Hur länge har vi använt gaffel? Vem uppfann konservburken? Matens historia är en reviderad och utökad utgåva av Stora matlexikonet. Kulturhistorikern Edward Blom har uppdaterat boken med ett 50-tal nya ord och dessutom har nya bilder tillkommit.

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

224028
Av: Swahn, Jan-Öjvind
183434
Av: Swahn, Jan-Öjvind
156516
Av: Swahn, Jan-Öjvind
187517
Av: Swahn, Jan-Öjvind
82743
Av: Swahn, Jan-Öjvind
35404
Av: Swahn, Jan-Öjvind
103106
Av: Swahn, Jan-Öjvind
90353
Av: Swahn, Jan-Öjvind
120172
Av: Swahn, Jan-Öjvind
138214
Av: Swahn, Jan-Öjvind

Liknande titlar

219738
Av: Haawind, Malin
190995
Av: Nilsson, Mats-Eric
218759
Av: Schimanski, Folke
173527
Av: Torell, Ulrika
65641
Av: Genrup, Kurt
209476
Av: Medelius, Hans
177442
Av: Ryd, Lilian
78898
Av: Börjesson, Karl-Johan
175594
Av: Huuva, Greta
237880
Av: Jönsson, Håkan
74435
Av: Fjellström, Christina
244834
Av: Huuva, Per
72770
Av: Lindgren, Torgny
46487
Av: Åkerlund, Hillewi
73021
Av: Fjellström, Phebe
153883
159811
Av: Lévi-Strauss, Claude
45463
Av: Kindersley, Barnabas

Språk