209476
Mat och måltid på Öland / Hans Medelius ; redaktör: Rolf Kjellström ; [utgiven] i samarbete med Kalmar läns museum.
Mat och måltid på Öland / Hans Medelius ; redaktör: Rolf Kjellström ; [utgiven] i samarbete med Kalmar läns museum.
Av: Medelius, Hans
Utgivningsår: 2017.
Hylla: Mx
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
ISBN: 91-7331-861-2 978-91-7331-861-7
Omfång: 363 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken beskriver vad ölänningarna har haft på bordet under ett par hundra år. Historiskt åt man ofta, men kosten varierade beroende på vid vilket bord den bjöds. Författaren undersöker hur maten tillreddes, vilka råvaror som fanns, hur maten odlades, hur kosthållningen skiftade med årstiderna samt vad man åt vid olika högtider. Boken är illustrerad med äldre fotografier.

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

173527
Av: Torell, Ulrika
177442
Av: Ryd, Lilian
219738
Av: Haawind, Malin
190995
Av: Nilsson, Mats-Eric
197151
Av: Swahn, Jan-Öjvind
74435
Av: Fjellström, Christina
78898
Av: Börjesson, Karl-Johan
175594
Av: Huuva, Greta
65641
Av: Genrup, Kurt
218759
Av: Schimanski, Folke
73021
Av: Fjellström, Phebe
244834
Av: Huuva, Per
72770
Av: Lindgren, Torgny
46487
Av: Åkerlund, Hillewi
153883
237880
Av: Jönsson, Håkan
98485
Av: Andersen, Ida
70521
Av: Korn, Dan

Språk