Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Anna Rahm]

Språk

95280
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Anna Rahm]
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Anna Rahm]
Av: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2007 (tr. 2008)
Språk: Svenska
Hylla: Pmb
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
ISBN: 978-91-7037-315-2 91-7037-315-9
Omfång: 277 s.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Författaren berättar här industrimatens moderna historia. Han avslöjar fusk och bedrägerier. Även en uppslagsdel med cirka femtio olika livsmedel där man kan läsa om hur fusket med dem går till och var man kan hitta oförvanskade alternativ. En karta med gårdsbutiker, en säsongskalender samt en guide till alla 320 E-nummer.

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner
En riktigt bra bok! Synen på mat och livsmedelsindustrin förändras för evigt.
2017-02-01
tell
Visa alla

Andra titlar av samma författare

144704
Av: Nilsson, Mats-Eric
190995
Av: Nilsson, Mats-Eric
102467
Av: Nilsson, Mats-Eric
230464
Av: Nilsson, Mats-Eric
172361
Av: Nilsson, Mats-Eric
125277
Av: Nilsson, Mats-Eric
212349
Av: Nilsson, Mats-Eric
242144
Av: Nilsson, Mats-Eric

Diskutera

Den hemlige kocken

Läs mer om ämnet

Nyckelord

Liknande titlar

102467
Av: Nilsson, Mats-Eric

Skellefteå kommun - logotyp

Skellefteå kommun

931 85 Skellefteå

Telefon:  0910 - 73 50 00

Bibliotekens öppettider

Lämna en synpunkt eller gör en felanmälan via vårt webbformulär